La nostra carta si fonda sull’istinto ed è in continua evoluzione, varia radicalmente in base alle stagioni, ma anche quotidianamente in base all’ispirazione ed alla reperibilità della materia prima.
La cucina di Antonio è basata sull’equilibrio del gusto, sulla qualità e sulla stagionalità spaziando dalla terra al mare e prendendo ispirazione dal territorio, dai suoi viaggi e dalle sue radici.
Potrete sempre scegliere se mangiare i nostri piatti alla carta o scegliere uno dei nostri percorsi degustativi.
Via del Mulino, 6 Spoltore (PE)
085 4962430
Lunedì e Martedì: CHIUSO
Dal Mercoledì alla Domenica:
12:30 - 14:30 / 20:00 - 22:30